TEMBILAHAN (www.detikriau.org) – Badan Pelaksana Penyuluhan dan Ketahanan Pangan (BP2KP) Kabupaten Inhil, berkerja sama dengan tim penggerak PKK Kabupaten Inhil, menggelar lomba cipta menu beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) berbasis sumber daya local tingkat Kabupaten tahun anggaran 2012. Senin (10/12) kemaren.
Perlombaan yang berlangsung di gedung Dharma Wanita Kabupaten Inhil tersebut, di ikuti oleh 20 Kecamatan yang ada di Kabupaten Inhil dengan jumlah peserta sebanyak 60 orang, yang di wakili 3 orang per Kecamatan nya.
Kepala Badan BP2KP Indra Jaya melalui Sekretaris panitia acara Rosmawati menjelasakan, perlombaan tersebut mencoba menguji kreatifitas para ibu-ibu pengerak PKK dalam mengolah makanan dengan menggunakan pangan lokal yang ada dan menjadi ciri khas Kabupaten Inhil.
“Perlombaan ini adalah perlombaan menu makan sehari serta selingan, yaitu makan pagi, siang dan malam serta makanan selingan diantaranya. Dengan menggunakan pangan lokal kita mencoba menguji kreatifitas ibu ibu pkk kita dalam menciptakan menu yang beragam, sehat, bergizi, seimbang dan yang paling penting aman,” jelas Rosmawati yang di temui di sela sela acara.
Perlombaan tersebut menghadirkan juri dari Dinas Kesehatan, PKK dan 2 orang anggota dari BP2KP, dengan kriteria penilaian dari rasa, bahan pangan lokal yang digunakan, dan kreatifitas.
Dengan diadakannya perlombaan ini, diharapkan Kabupaten Inhil yang menjadi salah satu juara lomba cipta menu tingkat provinsi beberapa waktu lalu ini, kembali dapat memunculkan menu makanan baru yang khas dari Kabupaten Inhil.(dro)
BERITA TERHANGAT
Tindak Pidana Curanmor 9 TKP Libatkan Anak Di Bawah Umur Diungkap Polres Inhil
BPBD Inhil Terjunkan Tim untuk Padamkan Kebakaran Lahan di Desa Bayas Jaya, Kecamatan Kempas
Polres Inhil Ungkap Jaringan Narkotika Internasional, Amankan Shabu Hampir 3 Kg dan Puluhan Ekstasi